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再忙也要坐下來好好吃頓晚飯。
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★洋蔥彩椒鹹豬肉
★蒜炒菠菜鴻禧菇<...

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再忙也要坐下來好好吃頓晚飯。
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★洋蔥彩椒鹹豬肉
★蒜炒菠菜鴻禧菇
★三蔬炒蛋
★醋溜白菜
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一個不小心沒想好晚餐菜單,同時煮了兩道超下飯的菜,然後我們家三大一小就把電鍋裡兩米杯的白飯給吃光光惹,哈哈哈哈哈。
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不是我在說,酸辣夠味又帶著椒麻香氣的脆甜大白菜真的太好吃了,現在大白菜正對時,你們趕快買回家煮來吃!

#醋溜白菜這樣做

白菜洗乾淨切塊備用,鍋子裡倒入2大匙油,放入1大匙花椒粒煸香後取出(火不要太大避免花椒粒燒焦),接著爆香蒜末和乾辣椒段,放入白菜拌炒兩下,撒點鹽讓白菜加速軟化和出水,倒入調好的醬汁(醬油1大匙+白醋1大匙)拌炒,再加一點砂糖調味,試味道若不夠鹹可以補一點鹽,拌炒均勻即可起鍋盛盤囉。

#真心不騙保證好吃
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假掰,是呂太做菜的唯一最高指導原則!
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